100 пластиковых шариков в сетке. В комплекте удобная сеточка для хранения. Можно мыть в посудомоечной машине. Так как с помощью су вид еда готовится несколько часов, то шарики насыпают сверху в кастрюлю с водой, чтобы предотвратить испарение воды.
Действуют как крышка:
— снижают потери тепла до 90%
— сокращают испарения и, следовательно, потери воды.
— повышают точность заданной температуры
Для того, чтобы полностью покрыть поверхность воды нужны следующие количества:
Steba SV 1: 150 шт
Steba SV 2: 160 шт
Steba SV 200: 150 шт
- Для ёмкостей от 15 см или более
- Циркуляция воды: от 7 до 8 л / мин.
- Мощность 800 Вт
- Подходит для емкостей глубиной от 15 см
- Циркуляция воды: 8 л / мин
- Мощность 1200 Вт
- Использование в любой емкости с глубиной от 15 см
- Циркуляция воды: 8,0 л/мин
- Мощность 800 Вт
- Емкость для использования от 15 см глубиной.
- Циркуляция воды: 12 л/мин
- Мощность 800 Вт
- Емкость для использования от 15 см глубиной
- Циркуляция воды: 12 л/мин
- Мощность 800 Вт
- Объем – 10 л
- Мощность 800 Вт
- Объем 9 литров (5 порций)
- Циркуляция воды (9 л/мин)
- Мощность 2000 Вт
- Может использоваться в любой емкости с глубиной от 15 см
- Циркуляция воды — 7,5 л/мин
- Мощность 1500 Вт
- Регулировка циркуляции воды на 3 уровнях (в зависимости от количества воды): 12 / 15 / 18 литров в минуту
- Подходит для емкостей глубиной от 16 см
- Мощность 2000 Вт
- Подходит для емкостей глубиной от 15 см
- Мощность 1200 Вт
- Подходит для емкостей глубиной от 12 см
- Мощность 1200 Вт
- Подходит для емкостей глубиной 16 см и объемом от 6-20 литров
- Мощность 1000 Вт
- Объём чаши 8.5 л
- Мощность 520 Вт
- Подходит для всех ёмкостей с высотой от 15 см
- Циркуляция воды: 7–8 л / мин.
- Мощность 1000 Вт
- 4 автоматические программы
- 3-цветных индикатора режимов работы
- Нагревает 20 литров примерно за 45 мин. до 56 ° C
- Циркуляция воды: 8 л / мин
- Светодиодный дисплей с подсветкой
- Выбор температуры от 25 до 90 ° C
- Точность нагрева: 0,1 ° С
- Водонепроницаемость IPX 7
- Подходит для емкостей глубиной от 15 см
- Водонепроницаемый корпус IPX 7
- Нагрев 30 л за 45 минут до 56 ° C: отклонение макс. 0,1 ° С
- Циркуляция воды: 8 л / мин
- ЖК-дисплей с подсветкой
- Выбор температуры до 90 ° C
- Таймер до 99 часов
- Подходит для ёмкостей глубиной 15 см
*** Под заказ
Быстрый нагрев воды благодаря высокой мощности
полностью водостойкий корпус IPX7
Точный температура до 90 ° C с шагом 0,5 ° C
Таймер на 99 часов 59 минут с шагом 1 минута
Высота чаши не менеее 12 см
Можно управлять через WI-FI с помощью приложения CASO Control
Сенсорное управление
Профессиональный способ приготовления пищи в вакуумной упаковке на водяной бане. Погружная часть из нержавеющей стали. Погружная конструкция (работает при глубине погружения от 08 до 14 см). Приготовление при точно заданной температуре от 45°C до 90°C с точностью 0.1° C.
Нет места для хранения большого стационарного прибора? Не беда! Компактный су-вид Profi Cook PC-SV 1159 может стать удачным решением. Небольшая модель напоминает кипятильник и используется с любой жаропрочной ёмкостью высотой от 15 см. Специальное крепление-зажим позволит прочно зафиксировать устройство на бортике.
Электронное сенсорное управление с цифровым дисплеем, расположенным в торцевой части корпуса, поможет быстро ввести необходимые настройки и предоставит полную информацию обо всех параметрах работы. Вода циркулирует со скоростью 10 л/мин, температура регулируется в диапазоне от 0 до 90° с шагом в 0,5°. Есть и таймер, который можно установить на срок от 1 до 99 часов.
По технологии су-вид продукты предварительно герметично запечатываются в вакуумные пакеты, после чего медленно варятся при небольшом нагреве, чтобы сохранить их витамины, питательные вещества и естественную текстуру максимально полно. Кроме того, вы сможете использовать прибор для ферментации (приготовления йогурта), размораживания и подогрева пищи. За безопасность отвечает система автоматического отключения, которая срабатывает, если вода выкипает.
Циркуляция воды: до 10 л/мин.
Электронный контроль температуры (макс. отклонение +/- 0,5 °C).
Мощность 1000 Вт
Таймер – 99 часов
Установка температуры: 0 – 90 °C (с шагом 0.5°C)
Основные характеристики
Назначение для – су вид
Диаметр шариков – 20 мм
Объем контейнера – 10 л
Материал шариков – полипропилен
Материал контейнера – поликарбонат
Снято с производства