Вакуумный упаковщик

Вакуумный упаковщик для хранения продуктов

Назначение приборов – упаковка продуктов откачиванием воздуха из емкостей, и запечатывание их нагревательными элементами. Купить домашние вакуумные упаковщики можно для двух типов упаковочных материалов:

• специальные полиэтиленовые рукава (пакеты);
• емкости различных размеров и формы (контейнеры).

Бытовой вакуумный упаковщик используют для ежедневного хранения, длительной заморозки, а также при готовке блюд технологией sous vide (приготовление при постоянной невысокой температуре). Такой способ хранения решает одновременно задачи:

• до 4 раз удлиняет срок хранения;
• защищает от проникновения внутрь посторонних запахов, не смешивая их;
• дает возможность рационально распределить продукцию в морозильной камере или холодильнике – обработанные ингредиенты становятся более компактными;
• гарантирует защиту от проникновения влаги в сухие компоненты – кофе, специи, чай;
• незаменим при готовке методом су-вид – длительный нагрев на фиксированной температуре;
• удобен для перевозки текучих компонентов, исключает риск протекания.

Пищевой вакуумный упаковщик для дома

Типовой домашний вакуумный упаковщик состоит из насоса, крышки с камерой, сваривающего нагревательного элемента (пленочное оборудование) и управляющей дисплейной панели. Вакуумная упаковка отличается тарой, который используют в домашних условиях, это учитывается, когда нужно купить прибор. Для мягкой ПЭ тары он выглядит так:

• Край упаковочной ленты из полипропилена заваривается помещением его внутрь прибора.
• Отмеряется нужная длина и происходит обрезка.
• Укладывается продукт.
• Машинка отсасывает, заваривает свободный край ленты.
• Наклеивается бирка с информацией о дате упаковки, если продукция отправляется на долгое хранение.

Купить вакуумный упаковщик для дома – значит ограничить процессы окисления, остановить развитие микробов, сохранить ваше здоровье.

Стоимость вакуумных упаковщиков

Устройства для вакуумирования наделены различным функционалом. Выпускаются стационарные и переносные приборы, одни работают только на создание вакуума, другие могут откачивать и запаивать мягкую упаковку. Все зависит от поставленной задачи.

Вакууматоры достаточно дорогие, средняя цена на домашние вакуумные упаковщики составляет 200 долларов. К ним придется покупать спецпосуду, или рулоны. Но подобное вложение оправдает стоимость, станет надежным помощником на кухне, прослужит много лет. К преимуществам его эксплуатации относятся:

• Простое управление.
• Небольшие размеры.
• Запас прочности корпуса, деталей, износостойкость.

Чем руководствоваться, когда нужно выбрать вакуумный упаковщик для пищевых продуктов:

• различная мощность техники;
• цена зависит от бренда, функциональности;
• вид тары – контейнер, рулон, пакеты.

Продажей бытовых вакуумных упаковщиков в Минске в интернет-магазине DF1 мы занимаемся давно. Наши товары сертифицированы, проходят предварительный контроль перед отправкой и доставкой вам в Беларуси. Заказ оформляется по телефону или через корзину на сайте.