В последнее время на прилавках все чаще встречаются пищевые товары, на которых указано: упаковано в вакууме. Они сохраняют прекрасный вид и натуральный вкус длительное время. Оказывается, существуют специальные вакуумные упаковщики для дома, с помощью которых можно сделать аналогичные заготовки из своих продуктов.
Автоматический вакуумный упаковщик
Для хранения мяса, рыбы, овощей
Режимы сухих/влажных продуктов
Режимы нормальных/нежных продуктов…
Корпус из нержавеющей стали
Двухпоршневый насос
Двойной сварочный шов
Скорость откачивания: 30 л/мин
Давление: -900 мбар;
Ширина пакета …
*** Под заказ
Давление сжатия -0,8 бар
Скорость выкачивания воздуха – 11 л/мин
Автоматическое вакуумирование и уплотнение
Функ…
*** Под заказ
*** Под заказ
*** Под заказ
*** Под заказ
Продукты остаются свежими до 8 раз дольше.
Идеально подходит для мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Ширина пакетов до 30 см.
Режим запайки влаж…
Назначение приборов – упаковка продуктов откачиванием воздуха из емкостей, и запечатывание их нагревательными элементами. Купить домашние вакуумные упаковщики можно для двух типов упаковочных материалов:
Бытовой вакуумный упаковщик используют для ежедневного хранения, длительной заморозки, а также при готовке блюд технологией sous vide (приготовление при постоянной невысокой температуре). Такой способ хранения решает одновременно задачи:
Типовой домашний вакуумный упаковщик состоит из насоса, крышки с камерой, сваривающего нагревательного элемента (пленочное оборудование) и управляющей дисплейной панели. Вакуумная упаковка отличается тарой, который используют в домашних условиях, это учитывается, когда нужно купить прибор. Для мягкой ПЭ тары он выглядит так:
Купить вакуумный упаковщик для дома – значит ограничить процессы окисления, остановить развитие микробов, сохранить ваше здоровье.
Устройства для вакуумирования наделены различным функционалом. Выпускаются стационарные и переносные приборы, одни работают только на создание вакуума, другие могут откачивать и запаивать мягкую упаковку. Все зависит от поставленной задачи.
Вакууматоры достаточно дорогие, средняя цена на домашние вакуумные упаковщики составляет 200 долларов. К ним придется покупать спецпосуду, или рулоны. Но подобное вложение оправдает стоимость, станет надежным помощником на кухне, прослужит много лет. К преимуществам его эксплуатации относятся:
Чем руководствоваться, когда нужно выбрать вакуумный упаковщик для пищевых продуктов:
Продажей бытовых вакуумных упаковщиков в Минске в интернет-магазине DF1 мы занимаемся давно. Наши товары сертифицированы, проходят предварительный контроль перед отправкой и доставкой вам в Беларуси. Заказ оформляется по телефону или через корзину на сайте.