Режим работы: ПН-ПТ с 09:00 до 18:00
+375 (29) 609 04 65, +375 (17) 395 23 56
Каталог

Вакуумный упаковщик для хранения продуктов

Сохранение свежести продуктов достигается в разряженной среде, в ней бактерии размножаются медленнее. При ограничении или отсутствии воздуха аэробные микроорганизмы приостанавливают свое развитие. Вакуумный упаковщик для пищевых продуктов основан на принципе хранения путем создания высокого разряжения. Это устройство упаковывает любые виды пищи.

Показ всех 24 элементов

Вакуумный упаковщик для хранения продуктов

Назначение приборов – упаковка продуктов откачиванием воздуха из емкостей, и запечатывание их нагревательными элементами. Вакуумный упаковщик купить в Минске можно для двух типов упаковочных материалов:

  • специальные полиэтиленовые рукава (пакеты);
  • емкости различных размеров и формы (контейнеры).

Бытовой вакууматор используют для ежедневного хранения, длительной заморозки, а также при готовке блюд технологией sous vide (приготовление при постоянной невысокой температуре). Такой способ хранения решает одновременно задачи:

  • до 4 раз удлиняет срок хранения;
  • защищает от проникновения внутрь посторонних запахов, не смешивая их;
  • дает возможность рационально распределить продукцию в морозильной камере или холодильнике – обработанные ингредиенты становятся более компактными;
  • гарантирует защиту от проникновения влаги в сухие компоненты – кофе, специи, чай;
  • незаменим при готовке методом су-вид – длительный нагрев на фиксированной температуре;
  • удобен для перевозки текучих компонентов, исключает риск протекания.

Пищевой вакуумный упаковщик для дома

Типовой домашний вакууматор состоит из насоса, крышки с камерой, сваривающего нагревательного элемента (пленочное оборудование) и управляющей дисплейной панели. Вакуумная упаковка отличается тарой, который используют в домашних условиях, это учитывается, когда нужно купить прибор. Для мягкой ПЭ тары он выглядит так:

  • Край упаковочной ленты из полипропилена заваривается помещением его внутрь прибора.
  • Отмеряется нужная длина и происходит обрезка.
  • Укладывается продукт.
  • Машинка отсасывает, заваривает свободный край ленты.
  • Наклеивается бирка с информацией о дате упаковки, если продукция отправляется на долгое хранение.

Купить вакуумный упаковщик для дома – значит ограничить процессы окисления, остановить развитие микробов, сохранить ваше здоровье.

Стоимость вакуумных упаковщиков

Устройства для вакуумирования наделены различным функционалом. Выпускаются стационарные и переносные приборы, одни работают только на создание вакуума, другие могут откачивать и запаивать мягкую упаковку. Все зависит от поставленной задачи.

Домашние вакуумные упаковщики достаточно дорогие, средняя цена 200 долларов. К ним придется покупать спецпосуду, или рулоны. Но подобное вложение оправдает стоимость, станет надежным помощником на кухне, прослужит много лет. К преимуществам его эксплуатации относятся:

  • Простое управление.
  • Небольшие размеры.
  • Запас прочности корпуса, деталей, износостойкость.

Чем руководствоваться, когда нужно вакуумный упаковщик купить:

  • различная мощность техники;
  • цена зависит от бренда, функциональности;
  • вид тары – контейнер, рулон, пакеты.

Продажей техники для домашнего вакуумизирования в интернет-магазине DF1 мы занимаемся давно. Наши товары сертифицированы, проходят предварительный контроль перед отправкой и доставкой вам в Беларуси. Заказ оформляется по телефону или через корзину на сайте.