Преимущества вакуумных упаковщиков
Вакуумный упаковщик Caso наделен интуитивно понятным управлением. Все модели линейки имеют сенсорную панель и кнопочное управление. Есть клавиша, отвечающая за принудительную остановку процесса – такая функция позволяет запаковывать хрупкие ингредиенты. Безвоздушная упаковка с применением немецкой бытовой техники дает:
- Продление срока жизни продуктов до 4 раз. Вакуумная упаковка сохраняет их естественную структуру, защищает от посторонних запахов.
- Безвоздушная среда замедляет химические реакции. Отсутствие воздуха оставляет практически неменяющимися свежесть и вид овощей, зелени, ягод, мяса или рыбы.
- Из-за отсутствия рабочей камеры откачка происходит непосредственно из вакуумного пакета.
- Бескамерный прибор компактен, поэтому удобен в домашних условиях.
- Возможность упаковки крупногабаритных кусков и объемов. Ограничение создается длиной рулона.
Из-за особенностей конструкции техники, цена на вакуумные упаковщики Caso и дополнительные упаковочные материалы (структурированная плёнка или готовые пакеты) может отличаться. Но экспериментировать в поисках аналогов нельзя – экономя на стоимости, вы просто не добьетесь правильного хранения. Спецупаковка – это многослойная, структурированная пленка с высокими барьерными качествами.
Особенности вакуумного хранения
Хранить в вакууме мясо можно до 3 лет. Вряд ли столько времени потребуется, но экспериментально это установлено. Вакуумная упаковка продлевает срок хранения без утраты свойств продуктов. Они не меняют консистенцию, аромат, текстуру и цвет. Эффект возможен благодаря исключению контактирования с воздухом – задерживается влага, нет заветривания, останавливается размножение микроорганизмов. Идея заказать вакуумные упаковщики Caso решит множество вопросов:
- сохранить ароматные запахи пряностей, кофе или восточных специй;
- быстро сделать заготовки из мяса или овощей;
- удобно перевозить замаринованный дома шашлык, выезжая на природу, или перевозить заготовки в пакетах;
- упаковать лекарства или даже документы, чтобы избежать попадания влаги.
В DF1 вы можете купить вакуумные упаковщики Caso в Минске и расходный материал с доставкой по Беларуси. Предлагаемые вакууматоры сочетают две функции – откачивание воздуха и запаивание пакетов.