Если от духовки мини-печь отличается размером и может легко поместиться даже на самой маленькой кухне, на даче или даже в офисе, то микроволновку эта малогабаритная техника оставляет далеко позади. Без преувеличения можно сказать, что это три в одном — духовка, гриль и тостер. Она создана не для того, чтобы только подогревать и размораживать — чтобы готовить в полном объеме небольшие кулинарные изыски и довольно простые блюда без труда. В мини-печи можно выпекать торты, пироги и сухарики, запекать птицу, рыбу, мясо, тушить овощи и давать волю своей фантазии на кухне.

Принцип работы
В отличие от микроволновки, в которой работают СВЧ-волны, мини-печь позволяет достигнуть вкусного результата с помощью инфракрасного излучения. Здесь тепло излучается нагревательными элементами — ТЭНами, которые располагаются сверху и снизу внутренней поверхности печи. Сегодня авторитетные производители оснащают мини-печи кварцевыми нагревательными элементами, которые способны быстро разогреть электродуховку до нужной температуры. И тут возникает еще одно преимущество — мини-печи не только моментально разогреваются, но и долго поддерживают тепло.

Особенности очистки
Если мини-печь — это миниатюрный духовой шкаф, то ее очистка важна не меньше, чем в полноразмерном собрате. Эти электродуховки имеют антипригарное внутренне покрытие, которое упрощает ручную чистку кухонного помощника. Поэтому вам не стоит переживать за поддержание гигиены — небольшой объем можно протирать после каждого приготовления. Кстати, при работе в режиме тостера вы также можете не волноваться за крошки — специальный поддон легко снимается и вычищается, не засоряя умный агрегат. Если у вас возникли вопросы по мини-печам, вы всегда можете задать их специалистам нашего интернет-магазина DF1.by.

Преимущество функций
Что касается функциональности, то современные модели мини-печей сегодня оснащаются грилем, системой разморозки и тостера, а также уже упоминавшемся поддержанием температуры. Например, в нашем интернет-магазине представлен интересный вариант от компании Steba с двумя противнями из эмалированного покрытия, а также сеткой гриля под откидной крышкой мини-печи. А Rommelsbacher оснастил одну из самых популярных среди покупателей модель моторизированным вертелом и режимом конвекции, которая гарантирует равномерное запекание продуктов, готовящихся даже на разных уровнях одновременно.Управлять всеми полезными функциями, а также выставлять нужную температуру и устанавливать таймер помогает удобное механическое управление. Современные модели оснащены сразу несколькими поворотными переключателями, каждый из которых отвечает за необходимые параметры.

Есть и варианты с электронным управлением, но авторитетные производители мини-печей Steba и Rommelsbacher отдают предпочтение механическому, которое обеспечивает более простое и долговечное управление. Вам достаточно включить бытовой электроприбор, задать режим, выбрать подходящую температуру приготовления, установить время, и по окончанию процесса вы услышите звуковой сигнал — кушать подано.